بريفا – صوص كراميل 1 كيلو

اضمن أعلى مستويات الفخامة واللمعة الذهبية الساحرة لجميع مشروبات بار الكافيه وأطباق الحلويات لديك مع صوص كراميل Priva الاحترافي بحجم 1 كيلو. تم ابتكار هذا الصوص المميز بتركيبة غنية تعيد تقديم طعم كراميل التوفي الغربي الأصيل بحلاوة متوازنة ومظبوطة للغاية لتناسب أذواق عملائك. يمتاز صوص Priva بقوامه المتماسك واللين في نفس الوقت، مما يجعله مثالياً للباريستا لتزيين جدران الأكواب، والرسم فوق رغوة اللاتيه والفرابشينو دون أن يسقط أو يمتزج سريعاً، فضلاً عن ثباته الرائع فوق أطباق الوافل، البان كيك، والسينابون الدافئ بعد تقطيعه وتشكيله بـ قطاعة العجين الستانلس 20*12 سم. تأتي العبوة بحجم 1 كيلو في زجاجة ضغط (Squeeze Bottle) عملية ومريحة جداً في الاستخدام السريع، مصممة خصيصاً لتقطع الهدر وتمنحك تحكماً كاملاً ودقيقاً في تدفق الصوص لعمل خطوط الدريزل اللامعة التي تزيد من جمال وجاذبية أطباقك وترفع من ربحيتك اليومية.

Secure an absolute standard of luxury and a brilliant golden luster across your cold bar menu and dessert platters with the Priva Caramel Sauce (1kg Professional Bottle). This gourmet sauce is engineered with a deeply decadent profile that replicates authentic, classic toffee caramel with a meticulously balanced sweetness to capture client satisfaction. Priva boasts a rich, stable viscosity that allows baristas to execute flawless cup lining and intricate foam art on lattes and frappes without premature melting, while holding its structural definition beautifully over hot waffles, fresh crepes, and artisan cinnabons portioned with your Professional 20cm Bench Scraper. Packed in a smart, ergonomic 1kg squeeze bottle, it is tailored for fast-paced commercial kitchens to eliminate wastage and grant swift portioning control, producing high-gloss drizzle lines that instantly amplify plate presentation and maximize retail margins.

📌 طريقة التجهيز ونسب الاستخدام (Usage Guide):

الصوص جاهز تماماً للتشغيل والصب المباشر في درجة حرارة الغرفة دون الحاجة لأي تجهيز مسبق.

• لتزيين المشروبات (Latte & Frappe Garnish): تُرج الزجاجة جيداً، ثم تضغط لعمل خطوط دائرية على الجدار الداخلي لكأس التقديم قبل سكب الحليب والمشروب، أو للرسم اللامع فوق الكريمة المخفوقة (Whipped Cream).

• كتوبينج ودريزل للحلويات: يوزع الصوص مباشرة وبحركة خطية سريعة فوق الوافل، الكريب، أو كيكة الحليب (تريليتشا) لإعطاء طبقة كراميل غنية ولامعة لا تسيل.

The sauce is fully optimized and ready for direct, high-speed pouring and decorating at room temperature.

• For Beverage Art & Squeeze Lining: Shake the bottle well, then apply direct pressure to create geometric patterns on the inner walls of serving cups before pouring cold milk, or use it to draft intricate designs on top of whipped cream.

• For Dessert Topping & Drizzling: Dispense the sauce directly in a rapid, linear motion over fresh waffles, warm pan cakes, or milk cakes (Tres Leches) to establish a high-gloss, premium caramel layer that does not turn runny.