د بيكر – حشو تفاح 2.7 كيلو

أنتج أشهى وأرقى خبزيات وحلويات التفاح بقوام ثابت وطعم أصيل مع دكتور بيكر – حشو تفاح 2.7 كيلو. يُعد حشو التفاح الجاهز من دكتور بيكر (Dr. Baker) الخيار الأساسي والمفضل لدى شيفات المخابز والحلواني وأصحاب الكافيهات في بورسعيد وبورفؤاد. تم إعداده بقطع التفاح الطبيعية المتناسقة المتبلة بنكهة القرفة الدافئة، ليمنحك القوام الكريمي والمقرمش في نفس الوقت دون الحاجة لأي تحضير أو تقشير. يمتاز بثباته العالي جداً أمام درجات حرارة الفرن (Bake-stable) ليبقى محتفظاً بقوامه ولمعته داخل الفطائر والمخبوزات دون أن يسيل أو يجعل العجين رطباً.

Craft classic, irresistible apple pastries with Dr. Baker Apple Bakery Filling 2.7kg. Specially formulated for professional pastry chefs and commercial bakeries requiring consistent quality and high oven stability. Packed with real apple slices and subtle cinnamon seasoning that retains its shape, rich color, and gloss during baking. Ideal for high-volume pie production, pastries, and gourmet dessert toppings without bleeding into the dough.

📌 مجالات الاستخدام والتشغيل (Application Guide):

المنتج جاهز للحشو والتغطية والتشغيل المباشر:

• حشو فطائر التفاح والدانيش (Apple Pie & Danish Filling): حشو فطائر الأبل باي الكلاسيكية، قطع الدانيش، والمخبوزات بالقطع الغنية بالفرن.

• توبينج وتزيين التارت والكب كيك (Tart & Cupcake Topping): تغطية تارت التفاح، الكب كيك، وبولات الآيس كريم بقطع التفاح والجيل اللامع.

• حشوات الكيك والجاتوهات (Cake & Gateau Layering): حشو طبقات كيك القرفة والسبايس كيك بالقطع لإضافة نكهة وقوام فاخر.

Direct commercial baking and dessert setup.

• Apple Pie & Danish Filling: Bake-stable filling designed for classic pies, puffed pastries, and danishes.

• Tart & Dessert Topping: Glossy topping for apple tarts, cheesecakes, and cupcakes.

• Cake Layering: Rich layer filling for spice cakes and winter specialty desserts.