د بيكر – مافن شوكولاتة

ريقة التحضير :
– 10ك بودر مافن فانيليا
– 3.2 ك زيت
– 3.5 ك بيض
– 1.5 ك مياه
يكمن إضافة شيكولاتة دروبس حراري الى الخليط – فاكهة حشو – تريو كريم

1- خلط البودر و البيض بالمضرب لمدة (4 دقيقة) على سرعة متوسطة
2- ثم النزول بالزيت و المياه
3- الخلط حتي تمام التجانس
4- درجة حرارة الفرن (175)°م
5- التوقيت في الفرن (20-25)دقيقة